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防痴呆,碳水化合物减些,适量吃点优质脂肪!

发布时间:2019-02-26

因此倡导人们将碳水化合物的摄入量操纵在总热量的50%以下,适量补充一些有利于心脑健康的脂肪,包括橄榄油、亚麻籽、坚果跟含有大量脂肪的鱼肉如鲑鱼等。

美国梅奥诊所的专家发现,跟饮食中脂肪含量不到1/4 的人比较,饮食中脂肪比例较高(超过每日摄入总热量的1/3)的人患上认知功能妨碍的可能性要低42%。

食用脂肪诚然会让人变胖,但也会对大脑起到保护作用。食用高脂含量食物的人往往对碳水化合物的须要较少,而加工过的碳水化合物会引起与老年痴呆相关的炎症反应。